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中国酸枣仁之乡内丘县柳林镇的枣仁粒大、仁饱、色红、鲜亮，不仅占领了河南安阳、安徽亳州、河北安国等全国药材市场，而且出口外销韩国、日本及东南亚各国。因枣仁制取手艺独特，枣仁加工业利润大，故此手艺不外传。过去有只传儿不传女，就是现在，内邱仍限于柳林附近村庄少数人掌握，许多有酸枣资源的地方，如山东、山西、河南、陕西及东北一带，只好将酸枣运到内邱来加工。目前，内邱已经成为全国最大、也是唯一的枣仁生产、销售集散地。年加工酸枣6万吨，酸枣仁5000吨左右，产值一个亿，占全国市场份额的90%以上。

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